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携手迎春展厨艺,舌尖美食暖人心
——我院成功举办2019年新春创意厨艺大赛

  为丰富我院教职工的业余生活,喜迎新春佳节的到来,1月19日,由院工会、团委联合举办的2019年新春创意厨艺大赛在东莞华阳湖国家湿地公园举行,70多名“大厨”纷纷拿出自己的拿手好菜,展开了一场舌尖上的大比拼。院长张威,党委副书记兼工会主席庄文斌应邀出席了本次大赛。

 

  此次厨艺大赛以团支部为单位,遵循“营养、健康、创意”的理念,各组参赛队员分工合作,亲自去市场采买新鲜食材,生火烧水,洗菜,切肉,杀鱼,揉面……忙得不亦乐乎。院领导及相关职能科室负责人组成的评委团与队员们一起购买食材、下厨烧菜,为青年们传授厨艺和生活经验,拉近了与员工的距离,活动现场气氛活跃,热闹非凡。 

  队员们配合默契,其乐融融,上碟、摆盘,菜品宛如艺术品一般,现场弥漫着诱人的香味。“花开富贵,节节高升”“铁扇公主的男人”“展翅腾飞,红红火火”,菜品名字创意十足,色香味俱全,都获得评委的称赞。最终,神经外科组获得一等奖,获封“厨神”称号;普外二泌尿外科组获得二等奖,获封“厨王”称号;急诊科组获得三等奖,获封“厨师”称号。

  此次厨艺大赛集娱乐、技能为一体,增进了青年的沟通交流,培养了我院员工的动手实践能力和团队协作能力,展现了我院深厚的文化底蕴和新时期的员工风采。

 

 

 

最新动态 | 作者: 来源: 时间:2019/1/19
 
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